Gorka Izagirre el txakoli de Bizkaia
Una experiencia enoturística
AIRE
julio 2024
Catas de txakoli con maridaje o un paseo por el viñedo son algunas de las propuestas de una bodega situada en una colina rodeada de viñedos muy cerca de Bilbao, en Larrabetzu.
Gorka Izagirre se encuentra a pocos metros de los restaurantes gastronómicos Azurmendi, tres estrellas Michelin, y Eneko, una estrella Michelin.
La visita a la bodega permite disfrutar de una experiencia enoturística que tiende un puente de sabor a la tradición.
La experiencia ‘Hamaiketako’, por ejemplo, hace referencia al tentempié que se tomaba en los caseríos del País Vasco antes de comer.
La clásica gilda, el jamón y un exquisito queso Idiazabal acompañan a una cata de cuatro vinos tan distintos como complementarios: Gorka Izagirre, G22, 42 Zura e Ilun.
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