Enoturismo de Txakoli en Bizkaia

TIERRA
abril 2026
El Bizkaiko Txakolina ofrece una experiencia única entre el mar y el caserío. De mayo a julio, ferias como las de Zalla, Gernika, Portugalete y Lezama celebran la nueva cosecha con catas y música.
Desde los viñedos de Urdaibai hasta el Txin Txin Fest en Bilbao, el territorio invita a brindar con su vino más auténtico en un ambiente festivo de pura tradición.
Bizkaiko Txakolina consolida su propuesta de enoturismo como una de las más auténticas de Europa. El txakoli ofrece una experiencia donde la salinidad del mar, la tradición del caserío y la innovación tecnológica se encuentran en una copa de cristal fino.
Desde las bodegas de vanguardia en la Reserva de la Biosfera de Urdaibai hasta los viñedos casi verticales de las Encartaciones, el enoturismo ha dejado de consistir en una simple visita a una bodega.
Txakoli Egunak
Pero si algo define la cultura de este vino son sus Txakoli Egunak (Días del Txakoli). Estas ferias populares son el termómetro del orgullo local, donde el descorche de la nueva cosecha se convierte en un evento social que atrae a miles de visitantes. Estos meses, Bizkaia se convertirá en un itinerario de plazas llenas de música, talos y, por supuesto, el mejor txakoli.
Mayo
Coinciden a mediados de mayo el XXXV Zallako Ardo Eguna en Zalla, y la XXIX Feria de Alimentación de Derio donde, en la exposición de producto local, hay fuerte presencia de bodegas de la zona del Txorierri.
Junio
El 6 de junio en Gernika-Lumo, Urdaibaiko Txakolinaren Eguna, una estupenda oportunidad para catar los caldos producidos bajo la influencia de la ría de Mundaka.
El 6 y 7 de junio, Txakolina Fest Portugalete en la Plaza del Solar, con catas, teatro y música.
El 7 de junio en Lezama, XXIII Txakolinaren Eguna, el gran día del descorche en el corazón del Txorierri, una de las zonas con mayor densidad de viñedos.
A finales de junio en El Arenal de Bilbao, Txin Txin Fest.
Julio
El 25 de julio, Gorliz es escenario de su XXXVIII Lehen Sektoreko Azoka, fiesta y una gran muestra agrícola con puestos destacados de txakoli.
Topa!! (Brindemos)
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