bilbON Bizkaia Nº12 (invierno 2024/25)
bilbON Bizkaia Nº12 (invierno 2024/25)
El invierno muestra la Bizkaia más genuina
En el territorio del museo de titanio y los computadores cuánticos, vuelven a perfumarse las calles con el aroma de la leña ardiendo en el fuego. Los coros cantan a Santa Águeda. Las rosquillas y los cordones protectores de San Blas se venden en los mercados populares. Borbotean lentamente los pucheros de alubias rojas sobre los fogones. Brillan las morcillas de verdura, tan exquisitas y tan difíciles de elaborar.
En invierno es cuando el litoral emociona más. Tanto que algunos surfistas se empeñan en cabalgar olas gigantes. Los faros resisten al viento. Y los espigones de los puertos se dejan abrazar por la espuma del mar. En la taberna con la chimenea encendida asan un pescado que es gloria bendita.
Se abren las espitas de la sidra nueva, entre los sones de la triki, que llena de alegría las mesas corridas donde sirven las chuletas, las tortillas de bacalao y el queso con nueces. ¿Han visto ustedes cascar nueces con las manos?
Después, se puede pasar por la última exposición de arte contemporáneo. O escuchar ópera. O vibrar en el teatro. O acudir a la feria de esta o aquella tecnología puntera. O vivir un apasionante partido de cesta-punta. Pasear entre escaparates.
Ha nevado en Urkiola. Y en el Gorbeia. Como hace cien años. Y mil.
CONTENIDOS DEL Nº 12
- ¡5 planes que no te puedes perder este invierno en Euskadi!
- Palacios de Bizkaia, un recorrido de la montaña al mar
- Los acantilados que muestran en Bizkaia la historia del planeta
- Javier Barroeta. La moda como vida
- Deportes singulares que hablan de carácter e identidad
- ‘De Bizkaia de toda la vida’
- Carnavales en Bizkaia
- ‘Road and Roll’ presume de la mejor hamburguesa de Bilbao
- Txakoli Ballano. La autenticidad como bandera
- Moa lounge bar. Cócteles y mucho más
- Restaurante Antomar. El jamón ibérico por bandera
- Bar Jaime. El templo de los combinados
- El Kasko es eterno. Triunfa con su apuesta por una carta de kilómetro cero
- DO Bilbao. Un perfecto bistró a la bilbaína
- Bilbao, ciudad del buen café
- San Mames. Esto no es un estadio. Esto es la catedral
- Funicular de Artxanda
- ¿Conoces el Euskera?
La Revista Bilbon (bienvenidos a Bizkaia)
Revista Bilbon nº1
Revista Bilbon nº2
Revista Bilbon nº3
Revista Bilbon nº4
Revista Bilbon nº5
Revista Bilbon nº6
Revista Bilbon nº7
Revista Bilbon nº8
Revista Bilbon nº9
Revista Bilbon nº10
Revista Bilbon nº11
Revista Bilbon nº12
