Restaurante Trueba

Recetario clásico actualizado, trato impecable y una carta de vinos de mucho interés en el centro de la ciudad

Muchos restaurantes y casas de comidas anuncian que ofrecen cocina clásica de Bilbao, vizcaína o vasca. En unos pocos casos es verdad. Trueba, en pleno centro de la ciudad, entre la Gran Vía, la Plaza Circular, la popular calle Ledesma y los Jardines de Albia, es uno de esos lugares.

Con el añadido de que la calidad del producto y la honestidad de la cocina resultan sobresalientes.

Héctor Grijalba maneja el recetario tradicional, puesto al día, con la misma maestría con la que Marian Tubet cuida la sala. Confíe en ella. El comedor es acogedor.

Quien tome asiento en una de sus mesas se sentirá como en casa, con la ventaja de que comerá como en la mejor casa de Bilbao: txangurro, micuit, merluza, rape, mollejas, solomillo, txuleta… y un buen número más de joyas de nuestra gastronomía cuidadas con mimo.

Aproveche su viaje para sentirse de Bilbao en la mesa. Vaya al Restaurante Trueba.