El Puertito, amor por las ostras

Inaz Fernández convirtió el lujo en algo cotidiano cuando abrió El Puertito en 2013. Eligió el número 9 de la calle García de Rivero de Bilbao, en la zona más ambientada de la ciudad, junto a Licenciado Poza.

Eligió traer ostras muy frescas desde Francia, Holanda, Irlanda, España y Portugal, directamente de los ostricultores. Y eligió un gran equipo.

En El Puertito se puede degustar la joya de los mares acompañadas por un txakoli, un albariño o cualquier otro buen vino.

El amor por las ostras, de las que ofrecen una completa gama de variedades y que se pueden pedir por unidades, es la clave del éxito de una fórmula que se ha extendido a Madrid (P.º del Gral. Martínez Campos, 42 – Chamberí). Y que proporciona servicios de catering en eventos particulares.

Las ostras ya no son un lujo. Pero siguen siendo un placer.